- Kraftig motor med 1,100 W der kan forarbejde 420 til 480 kg kød pr. time
- Praktisk mulighed for at køre baglæns
- Inkl. 3 hulskiver til fin og grov fars
- Let rengørlige materialer af rustfrit stål
Professionel forarbejdning af op til 480 kg kød i timen
Denne elektriske kødhakker RC-MM480 fra Royal Caterings slagteriudstyr er beregnet til professionel brug hos slagtere, i kantiner og på restauranter til effektivt at forarbejde levnedsmidler. Kødhakkeren imponerer med sin konstruktion af førsteklasses materialer.
Effektiv kødhakkemaskine fra Royal Catering
Takket være den elektriske motor med 1,100 W er det muligt at finthakke op til 480 kg fødevarer pr. time. Så let som ingenting og uden brug af kræfter.
Den elektriske kødhakker er en del af Royal Caterings store udvalg af storkøkkenudstyr. Den er fremstillet af solide materialer med en ekstra lang levetid. Kabinettet og komponenterne af rustfrit stål er mere solide end andre kødhakkere på markedet i samme prisklasse. De anvendte materialer er ekstra hygiejniske og fremragende til forarbejdning af fødevarer.
Kødhakkeren leveres inkl. tilbehør til fremstilling af hjemmelavet burger, pølsevarer og andre kødprodukter. Ved hjælp af den medfølgende stopper af plast kan man trykke kødet fra den store kødbakke ned i tragten. Legende let og sikkert på samme tid.
Kødkværnen skubber kødet hen mod de skarpe krydsklinger og til sidst gennem hulskiverne. Kødhakkeren leveres inkl. tre hulskiver med en diameter på 4, 5 og 8 mm. Resultatet bliver en jævnt hakket kødfars der er pefekt til brug i den videre madlavning.
Skulle kød eller andre madvarer sætte sig fast inde i maskinen, hjælper kødkværnens praktiske mulighed for at køre baglæns. Det er ikke nødvendigt at skille hele maskinen ad, for at fjerne tilstopningen. De skridsikre gummifødder sørger for en stabil stand, dæmper vibrationer og skåner arbejdsbordet for ridser.
