Knoglesav – 1550 mm
• Enkle og robuste maskiner, der er sikre og nemme at bruge.
• Stand-alone struktur lavet af støbt anodiseret aluminium, skinnende, hygiejnisk og rustfri.
• Med tæller, kødskubber og serveringsskærer i rustfrit stål AISI 304.
• 24V kontroller med sikkerhedsmikroafbryder på dør, redundant ECU og motorbremse (EC).
• Nem og præcision ved både vandret og lodret justering af den øvre remskive.
• Maksimal klingevedhæftning til remskiven, takket være den halvbuede form af remskiverne og ideel justering.
• Forseglede lejer på øvre remskive.
• Glat rengøring takket være 2 specielle fremstillingsdetaljer:
– Alle de elektriske dele er placeret under arbejdsfladen inde i en passende IP 65-isoleret boks.
– Ved blot at skrue to knopper af, kan du fjerne bladet, den øvre remskive og dens støtte, og derved skabe en overflade fri for enhver besvær.
• Kraftige asynkrone og ventilerede 4-polede motorer beskyttet af tætnende oliesump.
• Udstyret med 16 mm hærdede klinger til skæring af knogler, frosne fødevarer og friske fødevarer.
Læs mere om Italienske Sirman
