Blå plade skal beskyttes mod korrosion med madolie!
Blue sheet er hverken belagt eller behandlet på anden måde (undtagen med olivenolie for at beskytte mod korrosion).
Inden første brug skal pizzabakkerne rengøres, og den harmløse madolie, der bruges som yderligere beskyttelse mod korrosion, skal fjernes med varmt vand og opvaskemiddel.
Tør derefter godt og olie igen til brug.
Efter brug gnides pizzabakken med køkkenpapir. I genstridige tilfælde rengøres som ovenfor.
Smør derefter let indersiden og ydersiden igen med olivenolie for at beskytte metalpladen mod korrosion.
Syre fra frugt kan gøre overfladen af bakkerne uskøn (farvning). Dette er helt normalt og vil regulere sig selv ved yderligere brug af lagen. Dette påvirker ikke bageegenskaberne.
For at undgå at ændre overfladen må det blå glansark ikke komme i kontakt med sure eller basiske produkter som frugtkage eller fuldkornsbrød!
Produktionsrelaterede harmløse “jernpletter” kan forekomme.
Undgå under alle omstændigheder ridser og fugtig opbevaring.
IKKE EGNET TIL ANVENDELSE I EN OPVASKEMASKINE!
Rust er ikke anerkendt som reklamationsgrund!
Undgå store og/eller pludselige temperaturudsving (placer f.eks. ikke køligt opbevarede bakker i en varm ovn eller bakker fra en varm ovn på kolde overflader), da det ellers ikke kan udelukkes, at bakkerne bliver skæve.
VENLIGST OVERHOLD ALTID DE MEDFØRTE PLEJEINSTRUKTIONER!
Læs mere om Tyske Lauterjung.
Lauterjung ordre under 1500 kr + moms sendes ikke.
Se hele udvalget her.
