Den ultimative kombinationsovn, der tilbyder perfekt bagning i en række forskellige kombinationer af mini-ristovn, dækovn og underbygget proofer i forskellige størrelser. Den utrolige fleksibilitet gør det muligt for enhver bagerivirksomhed at finde en kombination, der opfylder deres behov. S-seriens kombinationsovn er en ekstremt fleksibel ovn, perfekt til bageri- og foodservicesektoren, der bager mindre mængder, men som stadig ønsker at opnå de professionelle bageresultater, som traditionelt tilbydes af en industriel ovn. S-Series ovnen har både lignende egenskaber og bageresultater som en industriel ovn, men kræver betydeligt mindre plads, takket være dens omhyggeligt konstruerede design, både med hensyn til fodaftryk og udseende.
Med et brugervenligt interface og optimerede systemer til alle dele af bagningsprocessen, inklusive varmesystemer, dampsystemer og den underbyggede hævefunktion, tilbyder S-serien meget fleksibel bagning med hensyn til udvalg af slutprodukter på små pladser. Og med hæveret placeret under ovnen er bagefleksibiliteten markant forbedret. Gær nedenunder og bag på toppen – samtidig!
S-seriens kombinationsovn er udstyret med funktioner, der gør det muligt at bage alt fra meget delikate kiks til større kager, rundstykker og stenbagt surdejsbrød med perfekt resultat til den laveste pris pr.
Ovnen er udviklet og fremstillet til at afspejle Sveba Dahlens værdier: premium kvalitet, brugervenlig, pålidelig, professionel og bedste bageresultat. Dette er S-serien – Kongen af kombinationsovne!
Funktioner
Læs mere om Sveba Dahlen
